Wie viel Minusgrade halten Salatpflanzen aus?
Dem Salat Zuckerhut geht es bis etwa minus 8 Grad gut, Grünkohl, Rosenkohl und Winterlaut bis circa minus 10 Grad. Noch unempfindlicher sind Wirsing und Radicchio – um sie muss man sich erst ab etwa minus 15 Grad Sorgen machen.
Wie viel Grad vertragen Salatpflanzen?
Als ideal gelten in der Regel Temperaturen von 10 bis 15 Grad Celsius. Auch danach solltest du die Keimlinge nicht mit zu viel Wärme verwöhnen. Sie wachsen sonst nicht kompakt, sondern schießen lang und dünn in die Höhe. Je nach Sorte keimen die Samen nach ein bis zwei Wochen.
Welche Temperaturen vertragen Salatsetzlinge?
Temperatur bei der Keimung: 20 bis 24 Grad Celsius. Nach der Keimung: circa 18 Grad Celsius. Beim Wachstum im Freiland: ab etwa 15 Grad Celsius. Maximum im Gewächshaus: 30 Grad Celsius.
Wie viel Frost verträgt Pflücksalat?
Frostverträglichkeit von Gemüse- und Salatarten
| vor dem Frost ernten: | Kürbis, Rote Beete, Stangensellerie |
|---|---|
| Frost bis ca. -10°C: | Grünkohl, Rosenkohl, Winterlauch |
| Frost bis ca. -15°C: | Wirsing (sortenabhängig), Radiccio (sortenabhängig) |
| winterhart sind: | Pastinaken, Schwarzwurzeln, späte Möhren, Petersilie, Feldsalat |
Können Salatpflanzen Frost ab?
Leichte Minustemperaturen überstehen Salatpflanzen problemlos, bei länger anhaltendem oder stärkerem Frost sollte man sie doppelt abdecken. Ab April kann der Salat auch ungeschützt ins Freiland gesetzt werden, sofern der Boden sich schon etwas erwärmt hat.
Wann erfrieren Salatpflanzen?
Dem Salat Zuckerhut geht es bis etwa minus 8 Grad gut, Grünkohl, Rosenkohl und Winterlaut bis circa minus 10 Grad. Noch unempfindlicher sind Wirsing und Radicchio – um sie muss man sich erst ab etwa minus 15 Grad Sorgen machen.
Wie schütze ich Salat vor Frost?
Gartenvlies besteht aus fein verwebten, verwitterungsfesten Acrylfasern. Darunter sind Radieschen und Salat, Möhren und Mangold bis minus sieben Grad vor dem Erfrieren geschützt. Im Sommer nutzt man die licht- und luftdurchlässige Auflage zum Schattieren hitzeempfindlicher Salate und anderer junger Setzlinge.
Wann gefriert Salat?
Für sie selbst ist die Kälte also kein allzu großes Problem – für das Obst und Gemüse allerdings schon: Salat etwa gefriert durch seine feine Struktur, sobald die Temperaturen unter null Grad fallen.
Wie viel Grad hält Kopfsalat aus?
Falls Sie glauben, dass im Winter kein Salat wächst, irren Sie sich. Auch wenn die Witterung schlechter wird und die Temperaturen unter 0 Grad Celsius sinken, es gibt Salatsorten, die bis – 15 Grad Celsius vertragen.