Wo Pflanze ich Artischocken hin?

Die Artischocke benötigt einen vollsonnigen, windgeschützten Standort, wenn du sie hierzulande im Freiland anbauen möchtest. Ein Platz in Südlage oder vor einer Hauswand eignet sich besonders für die frostempfindliche mediterrane Pflanze. Neben dem Standort ist der Boden entscheidend für eine erfolgreiche Ernte.

Wo pflanzt man am besten Artischocken?

Artischocken lassen sich in den meisten nicht allzu rauen Lagen erfolgreich im Garten anbauen. Sie brauchen einen geschützten, unbedingt vollsonnigen Standort. Artischocken brauchen außerdem einen gut gedüngten, mit viel Humus verbesserten Boden. Staunässe sollte allerdings – vor allem im Winter – vermieden werden.

Was kann ich neben Artischocken Pflanzen?

Tipp: Artischocken sind ideal für eine Mischkultur im Gemüsebeet. Es lohnt sich daher, den Platz zwischen den Pflanzen mit Salat, Fenchel oder Radieschen zu bepflanzen. Damit können Sie den Platz optimal nutzen und müssen weniger Unkraut entfernen.

Wann Artischocken ins Freiland Pflanzen?

Aussaat & Pflanzung

1. Vorziehen: ab Februar.
2. Auspflanzen ins Beet: Mitte Mai.
3. Direktsaat ab: April.
4. Keimdauer: 8-12 Tage.
5. Kulturdauer/Erntereif: nach Erstpflanzung im September, später schon in Juni/ Juli.

Wie viel Platz braucht eine Artischocke?

Als Pflanzabstand haben sich 100 x 100 cm bewährt, da Artischocken wegen ihrer bis zu 80 cm langen Laubblätter vergleichsweise viel Platz brauchen.

Wie Überwintere ich eine Artischocke?

Heben Sie die Artischocke im Herbst mit einer Grabegabel vorsichtig aus dem Boden. Am Wurzelballen darf sich noch feuchte Erde befinden. Zusätzlich schlagen Sie die Pflanze in ein feuchtes Tuch ein und lagern sie an einem kühlen, aber frostfreien Platz. Befeuchten Sie das Tuch gelegentlich.

Ist die Artischocke winterhart?

Artischocken lieben trockene Sommer und milde Winter

Und auch die Überwinterung im Freien wird durch die milderen Winter möglich, die wir immer häufiger erleben. Aber natürlich müssen die Artischocken-Pflanzen – wie andere Pflanzen auch – richtig winterfest gemacht werden, damit sie nicht eingehen.

Wie überwintert man Artischocken im Garten?

❖ Artischocken im Freien überwintern:

Bevor es richtig kalt wird und der Boden gefriert, decken Sie die Pflanze gut ab. Dafür können Sie Kompost, Laub und Stroh verwenden. Stallmist ist ebenfalls geeignet. Häufeln Sie die Materialien bis zu 30 Zentimeter hoch locker an, dann ist eine gute Isolierung sicher.

Was für ein Dünger braucht die Artischocke?

Artischocken pflegen & düngen

Schon vor der Pflanzung sollte der Boden mit Kompost vorbereitet werden, eine kleine Handvoll Hornspäne pro Pflanze sorgt für eine ordentliche Langzeitdüngung. Im Laufe der Saison kann nach Bedarf bis zu zwei Mal mit Brennesseljauche nachgedüngt werden.

Wie überwintert man eine Artischocke?

Heben Sie die Artischocke im Herbst mit einer Grabegabel vorsichtig aus dem Boden. Am Wurzelballen darf sich noch feuchte Erde befinden. Zusätzlich schlagen Sie die Pflanze in ein feuchtes Tuch ein und lagern sie an einem kühlen, aber frostfreien Platz. Befeuchten Sie das Tuch gelegentlich.

Wie lange brauchen Artischocken bis zur Ernte?

Es gilt: Wird die Pflanze das erste Jahr angebaut, können Sie mit einer Ernte ab Ende August bis September rechnen. Steht die Artischocke schon über ein Jahr im Beet, sind die ersten Knospen ab Ende Juli reif.

Sind Artischocken tiefwurzler?

Die Artischocke muss dafür im Herbst ausgegraben werden, Triebe einkürzen und die Wurzeln in feuchten Sand einschlagen. Achtung: Es handelt sich um einen Tiefwurzler. Die Pflanze bildet als eine Pfahlwurzel, die bis zu 3 Meter tief in den Boden wachsen kann.

Welche Erde für Artischocke?

Boden und Standort

Auf humusreicher, leicht lehmhaltiger Erde gedeiht die Artischocke am besten. Als Starkzehrer ist sie zudem auf einen nährstoffreichen, mit reichlich Gartenkompost versetzten Boden angewiesen. Zusätzlich kann man diesen mit Algenkalk und Steinmehl anreichern.

Wie überwintert man Artischocken?

❖ Artischocken im Haus überwintern:

Heben Sie die Artischocke im Herbst mit einer Grabegabel vorsichtig aus dem Boden. Am Wurzelballen darf sich noch feuchte Erde befinden. Zusätzlich schlagen Sie die Pflanze in ein feuchtes Tuch ein und lagern sie an einem kühlen, aber frostfreien Platz.

Wie viel Wasser brauchen Artischocken?

Artischocken immer reichlich gießen

Den Wurzelbereich von Artischocken sollten Sie grundsätzlich leicht feucht halten. Die Pflanze toleriert nur, wenn die Oberfläche des Bodens etwas abtrocknet. Gießen Sie also lieber häufiger und dafür etwas weniger als selten und in großen Mengen.